近期,温州市工商局在该市鹿城、瓯海、龙湾、瑞安、苍南、永嘉、平阳、文成、开发区等地,对流通领域销售的天然水、纯净水、矿泉水、天然泉水等饮用水进行了商品质量专项监测。此次监测共抽取饮用水63批次,合格40批次,不合格23批次,合格率为63.49%。不合格饮用水分别存在氯化物、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群、亚硝酸盐、PH值、臭和味、游离氯、钙、镁、电导率等项目不合格。 监测发现,鹿城、瓯海、龙湾、瑞安、苍南、平阳等地饮用水抽检的合格率分别为:75%、55.6%、40%、70%、66.67%、25%。 本次监测涉及标称生产单位为46家,其中16家标称生产单位的商品为不合格,占所有标称生产单位数的34.78%。标称生产单位生产的饮用水不合格批次较多的有:温州金溪山纯净水有限公司、温州市雁峰饮用水有限公司、瑞安市五云山天然矿泉水有限公司、温州市月牙泉食品饮料有限公司等单位。 相对而言,小瓶装饮用水比大桶装饮用水的合格率要高,监测发现,抽检小瓶装的和大桶装的饮用水分别为21批次和42批次,合格分别为21批次和19批次,合格率分别为100%和45.24%。 监测发现,质量比较差的饮用水为标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的龙山山源牌18L/桶型号的饮用天然水(菌落总数超标460倍多)、中华外笼山牌18.5L/桶型号的天然山泉水(大肠菌群超标366倍多)和龙虎山牌18.3L/桶型号的纯净水(大肠菌群超标153倍之多)、标称瑞安市天露水业有限公司生产的泉中王牌11.3L/桶型号的饮用天然水(菌落总数超标320倍之多)、标称温州金溪山纯净水有限公司生产的南雁牌18.5L/桶型号的桶装饮用纯净水(菌落总数超标60倍之多)、标称平阳县大里山泉纯净水厂生产的雨泉牌18.2L/桶型号的饮用天然水(霉菌超标44倍多、菌落总数超标38倍多)、标称温州市永强饮品有限公司生产的森脉牌18.5L/桶型号的纯净水(菌落总数超标55倍多)。 不合格饮用水的品牌有:昌源、川脉、瓯江、森脉、五云山、鑫农、中国一字、泉中王、雨泉、虎岩山泉、万家、金溪山、竹林玉泉、南雁、龙山山源、东方明珠、中华外笼山、龙虎山、雁荡山、兴康、威力、健康乐等品牌。 合格饮用水的品牌有:Angel、岙康、碧纯、纯之恋、大香山、鼎力、好脉、景田白岁山、乐百氏、立品康、绿宝绿、农夫山泉、欧亨、屈臣氏、泉吉尔、雀巢、水森活、滕氏天脉、天源、娃哈哈、银鹭、萤登、鳌源、云露、健丽、步青等品牌。 监测中发现的主要问题 一、微生物超标,影响健康。 微生物指标是一个与生产环境、生产人员关系非常密切的一个指标。造成微生物指标超标的原因主要是生产环境的不卫生与生产人员的不规范操作。本次抽检大部分不合格饮用水存在微生物超标现象,微生物超标的项目主要是菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。 1、菌落总数超标。此次监测中有20批次菌落总数超标。菌落总数超标容易破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值,对老人、小孩危害大。如:标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的龙山山源牌18L/桶型号的饮用天然水(标准:≤50cfu/ml,实测:23000cfu/ml,超标460倍多)、标称瑞安市天露水业有限公司生产的泉中王牌11.3L/桶型号的饮用天然水(超标320倍多)。 2、大肠菌群超标。此次监测中有15批次大肠菌群超标,大肠菌群超标很容易患痢疾等肠道疾病,出现腹泻、呕吐等,严重的可能造成中毒性细菌感染。如:标称温州市雁峰饮用水有限公司生产的中华外笼山牌18.5L/桶型号的天然山泉水(标准:≤3MPN/100ml,实测:1100MPN/100ml,超标366倍多)、龙虎山牌18.3L/桶型号的纯净水(超标153倍多)。 |
|